SANTOS COFFEE

SPECIALTY COFFEE

焙 煎 工 房

スペシャルティコーヒー豆の焙煎、販売を行っています。

フルーティでなめらかく香り高いワンランク上のコーヒーを味わいませんか

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コーヒーは香りが命です。コーヒー豆は焙煎直後から香りの放出を始めます。そのためSantos Coffeeでは必要な分だけ焙煎を行います。コーヒー豆の新鮮さを保つためです。お客様の手に渡るコーヒー豆がいつも新鮮なコーヒー豆であってほしいです。

コーヒー豆の販売について: コーヒー豆は100gから100g、150g、200g、250g・・・など50g単位で販売いたします。

コーヒー豆の保存について: 密封瓶に入れて日が当たらないところで保管してください。


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中煎り

フルーティでなめらかな味わいです。さわやか酸味と軽い苦味、甘味のバランスがとれて飲み心地がいいです。

  • SINGLE ORIGIN
  • MEDIUM ROAST
  • 100g ¥750円(税込)

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エスプレッソ

ESPRESSO、カフェラテの専用ブレンドです。8種類のコーヒー豆をブレンドしています。 濃厚で香りの高い上質な苦味をを作り出すことによってカフェラテを作るときにエスプレッソがミルクに負けることなくしっかりした豊かな香りの苦味が味わえます。

  • BLEND
  • FULLCITY ROAST
  • 100g ¥760円(税込)

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深煎りブレンド

なめらかでしっかりした濃厚な苦みのコーヒーが味わえます。酸味がぎりぎり無くなる境目に焙煎ポイントを置いてあるので深い苦みに少しの酸味が加わっていてとても美味しいです。本物の上質な苦みをぜひ味わって見てください。

  • BLEND
  • 深煎り
  • FRENCH ROAST
  • 100g ¥760円(税込)

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超深煎りブレンド

超深煎りブレンドは酸味のポイントを越えて更に深く焙煎しました。力強い濃厚な苦みが出現します。本物の上質な深い苦みが味わえます。

  • BLEND
  • 深煎り
  • FRENCH ROAST
  • 100g ¥760円(税込)



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エスプレッソセットについて:エスプレッソセットは濃厚で香り高いエスプレッソを味わっていただくために作りました。ですのでエスプレッソをかけて召し上がって見たいアイスクリーム、餅類・・・などなどご持参になってもOKです。いつも食べているものがびっくりするほど違った大人の味になります。とても美味しいです。
店内にはハーゲンダッツ(バニラ味)とスーパーカップ(バニラ)がストックされています

食べ物の持ち込みについて:パン、サンドイッチ、スイーツ・・・などコーヒー店のイメージに合う食べ物の店内への持ち込みはOKです。


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濃いアイスコーヒーを作る

「料理通信」の6月号にアイスコーヒーの作り方が掲載されました。水ぽっくない濃いアイスコーヒーが飲みたい時この作り方で作って見てください。

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一度は飲んでみたいコーヒー
「エスプレッソ シェケラート」
「Espresso Shakerato」

エスプレッソはコーヒーの王様、その濃厚なエスプレッソを急冷させたのがエスプレッソシェケラートです。とても濃厚でおいしいです。一度は飲んでほしいコーヒーです。濃厚なエスプレッソのために厳選されたスペシャルティコーヒー豆8種類をブレンドしています。

アクセス

santoscoffee椎名町公園前店のすぐ前に大きい椎名町公園があります 椎名町駅 南口、北口から徒歩2~3分掛かります。

  • 営業時間 10:00~19:00
  • 定休日 月曜日
  • 171-0052 東京都豊島区南長崎1-24-4
  • 080 3215 7788
  • 03 6379 3721
  • info@santoscoffee.jp
地図
  • 中煎り、お湯温度 92℃
  • マイルドブレンド お湯温度 83-85℃
  • 18g 200ml 中挽き
  • 25g 220ml 粗挽き
  • フルーティでなめらかく雑味のないきれいな味になります。
  • 深煎りブレンド お湯温度 92℃
  • 25g 200ml 細引き
  • しっかりボディーが詰まった深い苦みが抽出できます。